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ギュヴェチ① 土鍋 トルコ 煮込 鍋料理 フォークアート 調理器具。杉浦太陽さんも絶賛！忙しい日の料理がグッと楽になる『クック。ティファール 電気圧力鍋 クックフォーミー ホワイト 6L スロー。トルコ旅行の際に気に入って、複数購入しました。新品未使用です。サイズ直径　約22cm 高さ　約11.5cmギュヴェチとは土鍋という意味で、トルコでは欠かせない調理器具です。直径や高さも色々あり、その時々で使い分けるとのことです。日本の製品のように、高温で焼いて完成させるのではなく、野焼きという原始的な焼き方で作られます。温度的には半分位の温度でしょうか。土が焼き締まらないので空気層が厚いため、熱が伝わりやすく保温力も優れています。高齢の女性が玄関先で作っており、ある程度の数が出来上がると、広場に持ち寄って焼くのだそうです。蓋はありません。アルミホイルや他の鍋の蓋を使います。内部が黒くススが付いているようにみえますが、手が汚れたり染み出してくる事はありませんので御安心ください。釉薬が掛かっていないので（ガラス質のコーティング）、水を入れて放置しておくと多少の滲みはありますが問題ありません。この品に限らず釉薬が掛かっていない物は滲みます。最後の画像の赤丸部分のようにスレ傷がありますが、最初からなのでご容赦ください。あちらは検品も緩いみたいです。複数のギュヴェチを出品していますので、おまとめ依頼も受け付けています。出品の品以外にも複数所有しています。ご希望の方は購入前にお声掛けください。送料を確認後にお値引きして専用出品させていただきます（手作りなので、形や文様は微妙に異なります。画像の追加も可能です）。手作りハンドメイド。Toffy 食べられる器メーカー K-TU1 | 株式会社ラドンナ- LADONNA -。WMFフュージョンテックマルチポット　グレー。鮪包丁。ガス式焼き芋釜と焼き芋カー 開業支援、ノウハウ付き。アメランプ 2灯式 500W × 2灯 収納アタッシュケース付　美品　飴ランプ。BLACKJACK KNIVES 出刃包丁 レザーシース付き。北沢産業 電気式ホイロ BPB-12 業務用。【KitchenAid希少品】パスタ ドライングラック/生パスタ乾燥用。【新品】長谷園 いぶしぎんミニ 燻製土鍋 伊賀焼 箱付。バッラリーニ サリーナ 24cm グラニチウム。＃ル・クルーゼ＃LE CREUSET20cm。ストウブ　トゥモローランド EDM プレート ブラック 20cm。NOUVEL（ヌベール）ワインオープナーセット。2023年新品購入　使用期間半年　タニコー 業務用 フライヤー LPガス。○犬 ヤカン アニマル ホーロー 琺瑯 ケトル ドッグ。スターバックス　ステンレスコーヒープレス FRAGMENT フラグメント。未使用 Amway Queen 両手鍋 外径27ｃｍ ステンレス 多層構造。【新品】フレーバーストーン 双子パン。anruiruiruirui　大和田製作所OWD-0401改。ステンレス ケバブグリル 自動回転機能