COMPASS BOXTHIS IS NOT A BLEND for LMDWディスイズノットアブレンド2015年蒸留、10年熟成のファーストフィルバーボン樽熟成のクライヌリッシュ7樽を、ボウモア2002年蒸留を熟成していた樽に移し替え、8週間フィニッシュをかけました。サントリー 白州 Story of the Distillery 2025。フルーティなクライネリッシュのキャラクターにボウモアのピート&スモークが重なり、シングルモルトとは思えない複雑なフレーバーを奏でています。山崎12年 サントリーシングルモントウィスキー 700ml 箱付き。(オフィシャル・テイスティングコメント)香りは新鮮で繊細、心地よい潮風、リコリス、バニラ、レモンキャンディ、ウィリアムス洋梨に若い麦芽、後からバルサミコや杉の木、クローヴ、胡椒に軟膏の薬草、アカシアハニーでとても深みがある。厚岸 小寒 しょうかん。味はフルボディながらもすっきり、リッチでオイリーなピート、パイナップルやバナナの南国系フルーツ、ハチミツワックス、アカシアハニー、後からカモミールやバーベナの風味が染みわたり、水辺のアシやイグサ、ミルキーなココナッツ。キルホーマン100%アイラ 10th&11th 2本セット。